真冬並みの気候?
いや真冬とまではいかないけど寒いです。
寒い中、畑の様子を見に行ってきました。






手前のニンニクがまた大きくなってた。
ニンニクは寒さ対策にワラを乗せたりするらしい?けど
どうしようかなぁこのままじゃダメかしら。








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ニンニクの向こう側のタマネギ
植えた直後はヘナヘナな感じだったけど
だいぶシャンとしてきた気がします。
枯れた部分を取り根元をもう一度しっかり押さえました。






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そのまた向こう側の赤大根が大きくなったので








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収穫してきました。







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赤大根は酢漬けにします
これは私の大好物なのだ〜
切ると中の方は白っぽいのですが






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塩で軽く揉み調味料を煮立てて注ぐと

  大根 1㎏
  酢  200㏄
  砂糖 240g





真っ赤になってきます
キレイだし美味しいですよん♪






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そして隣の畑のおじさんから
昨年に引き続き立派な野沢菜をもらったので
これも頑張って漬けました〜







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これは昨年kayochaさんに教わったレシピで漬けました。
kayochaさん真似っこしますよ〜(*´∇`*)





kayochaさんの野沢菜の記事↓








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夕食後に頑張って漬けてたら
夫が一言。
「オバさんになるとなんでみんな漬け物するんだろう?」





うるさいわね〜( *`ω´)




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by mamirin412 | 2017-11-24 11:17 | | Comments(2)

1週間ぶりの畑の様子

1週間ぶりの畑の様子です。
ニンニクの芽が伸びていました。
植えた種球は1個を除いて出揃ったと思う





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ほうれん草はイマイチです(;´Д`A







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若干黄色っぽくなってるのが気になるけど
なんとか生きてるみたい







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だったネギもなんとか立ち直ってたよ








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青虫の穴だらけだった白菜
前回青虫退治したからね~虫食い穴はそれほど増えてない?笑
こっちの黄ごころは収穫までにはもうちょっと







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王将は結球してたんで
2個収穫してきました。







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で、外葉を剥いていったら
1個の白菜にヨトウムシが2匹もいやがった( *`ω´)






ヨトウムシ捕殺して汚い所を捨てて
それでもスーパーのカットして売られてる白菜よりは食べるとこありそうだ
試しにネギも一本収穫してきました。
短いけど太くなってたよ
松本一本ネギは煮たほうがおいしいです。







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しばらく白菜料理が続くと夫に宣言したけども
返事がないのはなぜなんだろう(笑)






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by mamirin412 | 2017-11-06 09:10 | | Comments(8)

きゃーーーーー!

台風一過の昨日。
夜勤明けのボーッとしたアタマで畑の様子を見に行ってきました。







きゃーーーーーっヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3








「きゃーーーーーっ」の理由その1
ネギがメチャメチャに倒れてる!








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「きゃーーーーーっ」の理由その2
白菜が穴だらけ!






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白菜の穴は台風のせいじゃなくて
虫ですよ、虫。
ネットしてたのになぜだ〜なにゆえに〜〜涙






8個中3個の白菜が穴ぼこなので
試しに1個収穫してみた
やだもう食べられまくり( ;´Д`)







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青虫1匹を発見して瞬殺後
外葉をどんどんめくっていくと
中はまあキレイでした







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でもまだ巻きが未完成なので
全部収穫するわけにはいかないし
残りの白菜たちを大捜索!
青虫6匹つまみ出しました。
(虫がキライな人は見ないでくださいね)






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あぁまだ青虫いるかもしれないなー
いつ産み付けられたんだろう?






凹む気持ちのまま
大根の追肥やらネギの土寄せなどを済ませて
意気消沈して帰宅しました。
他の写真を撮ってくるのも忘れちゃった(T_T)
チーン…。





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by mamirin412 | 2017-10-25 21:32 | | Comments(8)
予約していたタマネギ苗が入荷したという連絡を受けて
どうしたもんじゃろの〜。
悩んだけど小雨の中、植えてきました。(←台風の前に?)








タマネギ100本におまけが十数本。
良いタマネギ苗は細すぎず、太すぎず、なんだとか。









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どんどん植えるだけです。
なんだけど土が濡れてて植えづらい〜(´;ω;`)









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途中雨が強まったりして
頑張ること1時間。
やっと全部植えることができました。









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台風来るのに大丈夫なのか?
まぁしょうがないです。
来週は休みがないしねヽ(;▽;)








奥の白菜はまた一段と大きくなってました。
この写真では全くわからないですけどね(笑)









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先日植えたニンニクの芽が出ていましたよ。







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ほうれん草も芽が大きくなってた!







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この雨は台風が過ぎ去る火曜日まで続くようです。
早くやまないかなぁ!







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by mamirin412 | 2017-10-21 23:35 | | Comments(4)

タマネギの畝づくり

調子に乗って苗を100本予約したんです。
来週には苗をGETできるはずなので植え場所を作ってきました。






これは1週間前の画像ですが↓







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この空いている真ん中に
肥料を入れて畝を作りマルチを掛けてきました。







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おほほ相変わらずの下手くそマルチです(ゆるゆる)
雑草が結構生えていたので草取りに時間がかかり
暑かったので汗だくに(;´Д`A








奥の白菜はまた大きくなって
巻いてきましたよ(*^^*)







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大根も大きくなってた








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ホウレンソウの芽
今年こそホウレンソウ収穫できるかしら
(下手くそゆるマルチは見逃してください)








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そしてニンニクも小さな芽が出てました。










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なんでも芽が出るとテンション上がるなぁ(*´∀`)♪
ビオラの芽は出ないけど(涙)






さぁこれでタマネギの苗を植えたら
秋の畑はひと段落です。





ところで。
夜勤明けの私はほぼ廃人のようになって寝てるので
夫が夕食を作ってくれます。
一昨日の夜、夫がキャベツを炒めながら(←夫はキャベツ大好き)
「なんで畑でキャベツ作らないんだ?」と言うので
「アタシの食べたい物しか作らないんだよ」(←私はキャベツ好きじゃない)
と言いたい所をグッとこらえ、
「あぁ〜なんでかな〜なんとなく〜作りそびれたかな?〜」とごまかしました。
しかたない、来年はキャベツも2個くらい作ろうか(笑)






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by mamirin412 | 2017-10-12 07:19 | | Comments(10)

ニンニクを植える

私に畑を貸してくれているオジさんは
ニンニクを栽培しています。
それまで農作業の経験は無かったようですが
故郷の青森のニンニクを栽培して出荷しようと農地を買ったようです。







今年オジさんにもニンニクは貰ったのですが、
ワタシも自分でニンニクを育ててみたくて
バラ売りの種ニンニクを3個買ってきました。
寒冷地用のホワイト6片









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それを植えてきましたよ♪
1片ずつに分けてマルチの穴に植えました。
(6片て名前なのに5片しかなかったり笑)







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そして隣にホウレンソウのタネも蒔いてきました。
昨年は雪が降ってしまい収穫できなかったホウレンソウ。リベンジです。
スジ蒔きではなく点蒔きにしてみましたよ








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そして大根の間引きをしてきました。
これを↓








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間引いてこれに↓






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追肥して土寄せしました。
こっちは赤大根








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白菜にも追肥してきましたよ。
順調に葉をのばしているっぽい。







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あーもうどっちがどっちの品種か
わからなくなってきたな~( ̄▽ ̄;)









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そうそう松本一本ネギはほぼ立ち上がりました。萌え~。








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秋の畑の今の様子です↓
畑、ほんと癒されます。
先祖は農耕民族で決まりです(笑)










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by mamirin412 | 2017-10-04 21:47 | | Comments(10)

大根の芽が出た

台風18号大変でしたね。皆さん大丈夫でしたか?
我が家地方は夜中に雨風激しかったですけど
たいした被害もなく過ぎ去りました。






台風が来る前に咲いたスピリットフリーダム
念のためシュートをアーチに括り付け直しました。







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フリーダムに絡みついて
クレマチス アフロディーテエレガフミナも咲いています








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畑も様子を見に行ってきましたよ。






先日植え替えた松本一本ネギは
少し起き上がってきてたので
もう少し土寄せしてきました。






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去年の残りのタネでちょっと心配だった大根
芽が出てたよー♪よかった(^^♪

こっちは赤大根↓
カイワレみたいだね。
あ、でもカイワレ大根ってそういうこと?汗






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白大根はまだ芽が出たばっかり↓
もうちょっと大きくなったら間引きします。







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白菜は少し大きくなっていました。
これは王将?だったかな?






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こっちはたしか黄ごころなんとか?
順調に大きくなっているようです。
防虫ネットが風で飛ばないようにしっかり土で押さえてきました。







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さて台風一過で今日は快晴!
そして暑い!
昨日は長袖でも寒いくらいだったけど
再び半袖に戻りました。
この気温差にちょっとついていけないですね。





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by mamirin412 | 2017-09-18 15:38 | | Comments(10)
畑を貸してくれてるおじさんが
機械で耕しておいてくれたというので行って来ました。







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おお見事にキレイになってる(*⁰▿⁰*)
ネギの向こう側が私の借りてるエリアです。
(ネギもワタシのです)
なんと石灰や堆肥も混ぜ込んでくれたらしい。
おじさん、ちょっと恐いけど親切なのだ(笑)






今までは東西に短い畝を作ってたんだけど






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(6月の画像)






今度は南北に長い畝を作ることにしました。
ホントは南北が基本なんですよね、たしか。
多少曲がってるけどご愛嬌です♪(´ε` )






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奥のネット張ってあるのは白菜の苗。
真ん中はまだ空いていて、
手前は大根のタネを蒔きましたよ。
白い大根と赤大根。
タネは昨年の残りだけど大丈夫かなぁ(^_^;)







庭ではラベンダーが咲き始めました。






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ラベンダーの隣のデスデモーナ
夏の間は貧弱極まりない花でしたが、
涼しくなってやっと本来の花を咲かせてくれました。









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デスデモーナあまり大きくならないのですよね~(;^_^A
ここは陽当たりが悪いかな?
植え替えようか悩み中です。







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by mamirin412 | 2017-09-10 22:01 | | Comments(10)

カボチャグラタン

あまり好きじゃないし場所取るし。
なんで植えちゃったんだろう?
と後悔していたカボチャですが、
大きいのが7個ミニが5個採れました。
もうこんなにカボチャどうすんの( ;∀;)







とりあえずミニカボチャを消費するべく
たぶん娘たちが喜ぶと思って
帰省初日にミニカボチャを使ってカボチャグラタンを作ったら
ほんとに喜んでくれました。









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その数日後、娘2号の誕生日祝いに
なんの料理が食べたいか尋ねたら
大きなカボチャのカボチャグラタン作れと言われて
一番形の良いカボチャで作ってみた。
これパーティには見栄えして良いですね。







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温泉帰りで少々食べ過ぎ感ありの私たち。
あとのメニューは簡単に手巻き寿司とサラダで








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その前夜に義母の傘寿祝いでホールケーキを食べたので








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ケーキは1人ずつの大人ケーキ
このケーキは最近近所にできた
田舎にしては珍しいオシャレケーキ屋さんのもの。
なかなか美味しかったです(o^^o)









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法事に温泉に傘寿祝いに誕生日祝い
盛りだくさんのお盆はあっという間に過ぎ去り
娘たちは東京に帰って行きました。








カボチャグラタンはかなり好評だったので
しょうがない来年もカボチャ植えるしかないな(笑)








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枝豆は全部収穫して
食べきれない分は茹でて冷凍しました。








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娘:「ママ、野菜自作自演だね」
私:「???」
夫:「それを言うなら自給自足だ」
私:「ヽ(;▽;)ノ」





うん。来年もカボチャを自作自演しよう(笑)






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by mamirin412 | 2017-08-16 09:17 | | Comments(8)
一昨日は台風が来てものすごーく涼しかったんです。
快適でした。
でも昨日は本当に暑かったですね。






といっても我が家地方の最高気温は32℃
こんなんで暑いって言っちゃいけないなー( ̄◇ ̄;)
さっきニュースで見たら東京37℃とか!群馬で38℃とか!
大丈夫なのか、地球は?
今に最高気温40℃とかになるんじゃないかと
不穏な妄想をしてしまいます。








さて。
そんな暑さの中、庭作業は停滞気味。
ブログのネタにも困る今日この頃なのですが
嬉しいことがありました。






なんと?
春に咲いてからダンマリだったトロリウスチェダーが
突然咲いていました。











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トロリウス(キンバイソウ)は春から夏にかけて咲くらしいので、
今咲くのはあたりまえの事なのかもしれないのですが、
この暑い真夏に突然咲いてくれて(←蕾に全く気付いていなかった笑)
とても嬉しい気分になりました(*´ω`*)









他にも嬉しいことがあって。
東側花壇の切り戻したブラキカムが咲き始めたんですよ。









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私はこの華奢な姿のブラキカムという花が大好きなんです。
ありがと〜ブラキカム。
秋まで頑張って咲いてね。








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ずっと咲いている花。
ゲラニウム ロザンネイ







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ロザンネイは長い間咲いてくれて本当に助かります。
今年は特にたくさん咲いてくれて嬉しい♪







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この辺は台風の被害もそれほどでなく、
庭のバラも全然大丈夫でした。
それで安心して畑に行ったら、







きゃーーーーーっ((((;゚Д゚)))))))









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モロッコインゲンの巨大な塔が倒れ込んでました。。。








インゲンは無事だったけど下敷きになったネギがだいぶ折れてしまった(/ _ ; )
台風を甘く見てはダメですね〜。







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by mamirin412 | 2017-08-10 05:37 | 庭の様子 | Comments(6)

寒冷地信州の小さな庭でイングリッシュローズや宿根草を育てています


by mamirin412